蔬菜蛋餅(原味蛋餅)

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蔬菜蛋餅(原味蛋餅)

內容索引

食材

  • 高麗菜20g
  • 紅蘿蔔10g
  • 小白菜20g
  • 雞蛋一顆約50g
  • 蛋餅皮一張

調味料

  • 拌薑軍5g
  • 醬油5g

步驟

  1. 高麗菜、紅蘿蔔切絲、小白菜切小片，將雞蛋調味料放入，一起攪拌均勻
  2. 熱鍋入油、將攪拌好的食材倒入鍋中，轉中小火、放入蛋餅皮，雙面煎至金黃色起鍋

蔬菜蛋餅(原味蛋餅)