芹菜干絲

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芹菜干絲

內容索引

食材

  • 干絲300g
  • 紅蘿蔔30g
  • 芹菜90g

調味料

  • 拌薑軍21g
  • 鹽21g

步驟

  1. 芹菜干絲切段、紅蘿蔔切絲、芹菜拍打切段
  2. 調味料放入攪拌鍋備用
  3. 水滾放入干絲、紅蘿蔔，等水滾轉中火再滾90秒，放入芹菜轉大火水滾馬上熄火，撈起瀝乾、放入攪拌鍋拌勻即可

芹菜干絲